LE SPECIALI



Il Monticchio
Bufala DOP, pomodorini rossi e gialli

Prezzo:13.00 €
La Bazzano
Crema di cipolla rossa, fior di latte di Agerola, filetti di tonno di Cetara Armatore, pomodorini gialli, polvere di olive nere

Prezzo:14.00 €
La Giosa
Fior di latte, mortadella di Bologna Igp, crema di pistacchio e granella di pistacchio di Bronte

Prezzo:14.00 €
La Ponente
Fior di latte di Agerola, salsiccia sale e pepe, pomodorino confit, cacio di Bufala

Prezzo:13.50 €
La Ripa
Vellutata di zucchine, fior di latte di Agerola, chips di zucchine, fiori di zucca, fonduta di Provolone del Monaco

Prezzo:14.00 €
La Romita
Pesto di basilico di Sperlonga, pomodorini confit, stracciata di bufala , tarallo campano

Prezzo:15.00 €
La Saponera 2.0
Vellutata di zucca, fior di latte di Agerola, guanciale di nero casertano, fonduta di provolone del Monaco

Prezzo:14.00 €
Le Fiorelle
Provola di Agerola, prosciutto cotto, crocché di patate artigianale, fonduta di provolone del Monaco

Prezzo:13.50 €
Levante
Provola di Agerola, fiori di zucca, alici di Cetara Armatore , fiocchi di ricotta

Prezzo:14.00 €
Palmarola
Pomodorini gialli , alici di Cetara Armatore, stracciata di bufala, olive nere

Prezzo:16.00 €
Ponza
Pomodoro del Gargano, stracciatella di bufala pugliese, Prosciutto di Parma 18mesi, basilico.

Prezzo:15.00 €
Ventotene
Vellutata di zucca, Nduja di Spilinga, stracciata di bufala, polvere di olive nere

Prezzo:14.00 €
Zanone
Pomodorini gialli , bufala Dop, bottarga di tonno rosso Armatore, zest di limone

Prezzo:16.00 €